Fino a Martedì Grasso in Polonia sono 132 giorni, ovvero 4 mesi e 9 giorni.
Nel 2024 il/la Martedì Grasso in Polonia cade il 13 febbraio (martedì).
Martedì prima del Mercoledì delle ceneri è ultimo giorno delle festività del carnevale. Negli festeggiamenti tradizionali l'intensità particolare dei divertimenti è durata dal giovedì grasso, da quando si mangiava abbondante e partecipava ai diversi eventi e celebrazioni, fino al Martedì grasso. In tradizione polacca chiamavano questi giorni con un nome di "mięsopusty" che significava di non rifiutarsi di mangiare la carne prima della Quaresima. Il nome carnevale deriva proprio dalla carne, e perciò anche il nome polacco di questi giorni è associato con la carne.
In base alla regione ci sono molti nomi di quel giorno in tutta la Polonia. Il nome tradizionale del Martedì grasso si chiama “zapusty”. Il nome attualmente popolare, “Sledzik”, possiamo tradurre come il nome del pesce aringa, ed è proprio associato con l’aringa. Il nome è diventato popolare negli anni 60’ di XX secolo. L’aringa era una delle pesce più economiche. Ed in giorno di Martedì grasso era proprio lei in grande quantità sugli tavoli dei contadini o dei poveri.
Il giorno di Martedì grasso significava i festeggiamenti più importanti. Si diceva che evitare i festeggiamenti quel giorno avrebbe portato la sfortuna. Allora ogni sforzo doveva essere fatto per rendere il divertimento reale.
Si preparava i vari piatti grassi e invitava a casa un musicista. Così i divertimenti erano completate con la danza e il canto. Nei paesi si poteva incontrare la gente nelle maschere che andava da casa a casa e faceva gli scherzi ai altri. Tranne gli scherzi facevano pure gli spettacoli. Se negli spettacoli erano presenti i animali, secondo le credenze, questo dovrebbe portare la fortuna e annunciava l'arrivo della primavera.
Attualmente il Martedì grasso è pure ultimo giorno degli festeggiamenti prima della Quaresima, durante la quale non si organizza le feste con la musica e la danza. La gente d’oggi spesso festeggia quel giorno andando ad una discoteca o a ballare. Altri fanno le piccole feste nelle case con dei più vicini. In alcune regioni della Polonia ancora ci sono questi che si mascherano.
Anche se attualmente si mangia tutto durante la quaresima, e non viene più vista così restrittiva come prima, quel giorno tutti lo stesso festeggiano l’ultimo giorno del carnevale.